Route der Gastronomie, Kunst und Ruhe: Urla
Urla, der aufsteigende Stern von Izmir, ist weder so überlaufen wie Alaçatı noch so anstrengend wie die Großstadt. Eingebettet zwischen Feigenbäumen und Artischockenfeldern ist Urla der neue Favorit für Anhänger der "Cittaslow"-Philosophie (langsames Leben). Mit Wurzeln im antiken Ionien hat sich diese Stadt zu einem elitären Reiseziel mit Michelin-Sterne-Restaurants, einer weltberühmten Weinroute und unkonventionellen Kunststraßen entwickelt.
Urla-Weinroute: Die Toskana der Ägäis
Urla blickt auf eine tausendjährige Weinbaugeschichte zurück. Heute hat das Projekt "Urla-Weinroute" diese Kultur wiederbelebt. Preisgekrönte Winzer inmitten riesiger Weinberge bieten Ernteveranstaltungen und Verkostungen an. Die Geschichte von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder den lokalen Bornova Misketi und Urla Karası zu hören, während man bei Sonnenuntergang anstößt, ist ein Erlebnis der Extraklasse.
Kunststraße und Malgaca-Markt
Die Kunststraße (Zafer Caddesi) im Zentrum ist voller Handwerksateliers, Keramikstudios und Konzeptcafés. In restaurierten historischen Gebäuden können Sie Künstlern bei der Arbeit zusehen. Der historische Malgaca-Markt in der Nähe ist der richtige Ort, um den Geist der Stadt zu spüren, warmen Katmer (Blätterteiggebäck) zu probieren und lokale Kräuter zu entdecken.
Gastronomie und Fine Dining
Urla ist ein Kandidat für den Titel der Gastronomie-Hauptstadt der Türkei. Chef-Restaurants, die das "Farm-to-Table"-Konzept (vom Feld auf den Tisch) anwenden, haben es in den Michelin-Guide geschafft. Von frischen Artischocken bis hin zu Lammfleisch werden geografisch geschützte Produkte in unvergessliche Aromen verwandelt.
Quarantäne-Insel und Klazomenai
Für Geschichtsinteressierte hält Urla Überraschungen wie die Quarantäne-Insel bereit, eine der wenigen erhaltenen der Welt, sowie die antike Stadt Klazomenai, Heimat der ältesten bekannten Olivenölwerkstatt der Welt. Urla ist die perfekte Adresse für alle, die geistige Erholung und ein intellektuelles Reiseerlebnis suchen.
